ВАКУУМНЫЙ МАССАЖЁР JB- 2.000Lts

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

·    Максимальная полезная загрузка: 900 Kgs.

·    Габариты (mm.): 3.150 (длина) x 1.600 (ширина) x 1.700 (высота).

·    Мощность вращающего двигателя: 2,2 Kw..

·    Мощность вакуумного насоса: 1.1 Kw.

·    Воздушный поток (m?/h.):  40.

Скорость вращения: регулируется преобразователем тока от 3 до 12 об/мин.

 

 

 

 

 

 

 

ОПИСАНИЕ:

·    Вакуумный массажёр 2.000 Lts, общей загрузки 900Kg продукта, осуществляется гидравлическим загрузчиком тележек на 200 Lts. (опционно).

·    Лопасть единственная и прямая, с двумя углами наклона. Завершается шнеком/червяком, служащей, с одной стороны, для выгрузки, а с другой, для создания продольного направления движения продукта.

·    Массаж продольного типа, т. е., куски мяса падают по касательной, тангенциально; т. обр., отсутствует вертикальное падение, как в других массажёрах, что позволяет нам воспроизвести практически ручной массаж без повреждений и разрывов ткани и достичь максимальной экстракции протеинов без значительного повышения температуры (следовательно, нам не нужна охлаждающая рубашка, если массажёр находится в холодильной камере с темп. 4-6 С)

·    Электронный пульт управления с памятью в случае сбоя подачи электроэнергии.

·    Электронный дисплэй с 10 программами. В каждой программе можно отдельно настраивать общее время, время отдыха, время массажа, тип массажа и скорость вращения.

·    Все программы включают “эффект лёгкого”, который управляется устройством регулировки вакуума.

·    Скорость вращения регулируема для возможности более энергичного и короткого по времени массажа. Изменение скорости производится через преобразователь тока.

·    Обычно массажёр размещается в холодильной камере с отверстием,  в которое просовывается загрузочный люк массажёра, что позволяет загружать и разгружать массажёр вне камеры, увеличивая таким образом место в камере и избегая утечки холода во время загрузки и выгрузки.

·    Опционально может устанавливаться съёмный внутренний тендеризатор ( новая технология) для уменьшения времени массажа высокорентабельных продуктов, чтоб лишний раз не останавливать массажёр для загрузок.

 

 

КОНСТРУКТИВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

·    Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI-304. Пескоструйная обработка.

·    Передние опорные колёсики с роликово-коническими подшипниками выполнены из специального полимера для большой загрузки.

·    Задняя опора литая для больших загрузок.

·    Вращательный момент очуществляется двойной цепью ?” с механической системой натяжения.

·    Предусмотрен двойной вакуумный фильтр ( для твёрдых и жидких тел), сделанный из прозрачного метакрилата, с системой быстрой разборки (без инструментов) для его мойки.

·    Вакуумный насос BUSH®  40 m?/h.

·    Опционально может устанавливаться акустическое сигнальное устройство, оповещающее о начале и конце цикла.

·    Весьма прост в мойке, т. к. не имеет углов и шершавых поверхностей.

·    Вакуум осуществляется в задней части, таким образом сокращая вес и улучшая удобство в обращении загрузочной крышки.

·    Внешняя герметическая крышка выполнена из облегчённого пищевого полимера.

 

 

 

ВАКУУМНЫЙ МАССАЖЁР JB-4.000Lts

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

·    Полезная загрузка: 1.830 кг.

·    Габариты (мм): 4.000 (длина) x 1.760 (ширина).

·    Мощность вращающего двигателя: 5,5 л.с.

·    Мощность вакуумного массажёра: 3 л.с.

·    Расход воздуха (мм?/ч): 100

·    Скорость вращения регулируется с помощью преобразователя частоты

 

ОПИСАНИЕ:

·    Вакуумный массажёр на 4.000 л, рассчитанный на загрузку 1.830 кг продукта, который загружается погрузчиком со стандартными тележками.

·    Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI-304 со струйной обработкой.

·    Одна прямая лопатка с двумя углами  наклонa, cо шнеком, служащим, с одной стороны, для выгрузки мяса, а с другой стороны, – для  его продольного перемещения.

·    Массаж продольного типа, т.е. мышцы, или куски мяса, ударяются под углом (они не падают вертикально, как в других типах массажёров), что позволяет осуществлять массаж без разрыва, достигая  максимального извлечения протеинов без заметного повышения температуры ( следовательно не требуется охлаждающей рубашки, если массажёр расположен в холодильной камере с температурой 4...6?C).

·    Скорость вращения регулируется, что позволяет осуществлять более энергичный массаж в течение короткого времени. Смена скорости производится с помощью преобразователя частоты.

·    Обычно массажёр устанавливают в холодильной камере, в которой проделывают отверстие для загрузочного люка, и загрузку и выгрузку производят за пределами камеры, что экономит место в камере и препятствует утечке холода.

·    По желанию Заказчика может поставляться дополнительно внутренний размягчитель (новая технология) для сокращения времени массажа или для достижения высокой производительности  без необходимости частых загрузок или остановок.

·    Управляется с помощью микрочипа с памятью, что важно, если имеют место отключения электроэнергии. Имеется 10 программ, которые могут изменять все параметры для адаптации к любому типу продукта.

·    Во всех программах обеспечивается «буферный эффект» с помощью электронного трансдуктора.

·    Трансмиссия вращения с помощью двойной цепи 1”.

·    Снабжён двойным вакуумным фильтром (для твердых частиц и для жидкости).

·    Может поставляться по желанию Заказчика звуковой сигнализатор окончания цикла.

·    Промывка осуществляется очень просто.

·    Вакуум достигается через переднюю часть с вращающейся прокладкой.

·    Крышка выполнена из полимера, т.е. очень лёгкая.

 

 

 

 

ВАКУУМНЫЙ МАССАЖЁР JB-6.000Lts

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

·    Полезная загрузка: 2.700 кг.

·    Габариты (мм): 4.450 (длина) x 1.960 (ширина).

·    Мощность вращающего двигателя: 7,5 л.с.

·    Мощность вакуумного массажёра: 3 л.с.

·    Расход воздуха (мм?/ч): 100

·    Скорость вращения регулируется с помощью преобразователя частоты от 3 до 12 оборотов.

ОПИСАНИЕ:

·    Вакуумный массажёр на 6.000 л, рассчитанный на загрузку 2.700 кг продукта, который загружается погрузчиком со стандартными тележками 200л.

·    Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI-304 со струйной обработкой.

·    Одна прямая лопатка с двумя углами  наклонa, cо шнеком, служащим, с одной стороны, для выгрузки мяса, а с другой стороны, – для  его продольного перемещения.

·    Массаж продольного типа, т.е. мышцы, или куски мяса, ударяются под углом (они не падают вертикально, как в других типах массажёров), что позволяет осуществлять массаж без разрыва, достигая  максимального извлечения протеинов без заметного повышения температуры ( следовательно не требуется охлаждающей рубашки, если массажёр расположен в холодильной камере с температурой 4...6?C).

·    Скорость вращения регулируется, что позволяет осуществлять более энергичный массаж в течение короткого времени. Смена скорости производится с помощью преобразователя частоты.

·    Обычно массажёр устанавливают в холодильной камере, в которой проделывают отверстие для загрузочного люка, и загрузку и выгрузку производят за пределами камеры, что экономит место в камере и препятствует утечке холода.

·    По желанию Заказчика может поставляться дополнительно внутренний размягчитель (новая технология) для сокращения времени массажа или для достижения высокой производительности  без необходимости частых загрузок или остановок.

·    Управляется с помощью микрочипа с памятью, что важно, если имеют место отключения электроэнергии. Имеется 10 программ, которые могут изменять все параметры для адаптации к любому типу продукта.

·    Во всех программах обеспечивается «буферный эффект» с помощью электронного трансдуктора.

·    Трансмиссия вращения с помощью двойной цепи 1”.

·    Снабжён двойным вакуумным фильтром (для твердых частиц и для жидкости).

·    Может поставляться по желанию Заказчика звуковой сигнализатор окончания цикла.

·    Промывка осуществляется очень просто.

·    Вакуум достигается через переднюю часть с вращающейся прокладкой.

·    Крышка выполнена из полимера, т.е. очень лёгкая.